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下汤面的制作方法

来源:锋芒教程网 2024-07-11 10:21:05

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下汤面的制作方法(1)

材料:

  面条:200克

:100克

虾仁:50克

:1个

葱姜蒜:

  盐:

生抽:

料酒:

  清水:1000毫升

步骤:

  1. 准备工作

切成小块,虾仁洗净备用www.chengshanzx.com。葱姜蒜切末备用。鸡打散备用。

  2. 煮面

  面条放入锅中,加入量清水,煮至面条熟透,捞备用锋+芒+教+程+网

  3. 炒配料

锅中倒入量油,加入葱姜蒜末煸炒。加入鸡和虾仁,煸炒至变色。

  4. 加调料

加入量盐、生抽和料酒,翻炒均www.chengshanzx.com

  5. 加水煮汤

  倒入1000毫升清水,烧开后煮10分钟,让汤汁更加浓郁。

6. 加鸡

倒入打散的鸡,用筷子搅拌均,煮至鸡熟透。

7. 装盘

  的面条放入碗中,倒入煮的汤汁,即可食用锋芒教程网www.chengshanzx.com

小贴士:

  煮面时加量油,可以让面条更加滑嫩。

下汤面的制作方法(1)

  煮汤时可以根据个人口味加入一些调料,如胡椒粉、香菜等。

  炒配料时可以根据自己喜加入一些蔬菜,如胡萝卜、豆角等来源www.chengshanzx.com

  

总结:

汤面是一道简单易学的美食,口鲜美,营养丰富。只需几步操作,就能制作一碗美味可口的下汤面。希望大家能够尝试制作,享受美食带来的快乐锋芒教程网www.chengshanzx.com

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